کتلت هویج
زمان کل: 0:45
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ کرده بدون چربی = ۳۵۰ گرم
- هویج = ۱۰ عدد متوسط
- پیاز رنده شده = ۱ عدد
- آرد نخودچی= ۱ قاشق غذاخوری
- نمک و زرد چوبه = به میزان لازم
- فلفل قرمز و سیاه = به میزان لازم
- روغن مخصوص سرخ = برای سرخ کردن
دستور پخت
- هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید .
- اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید.
موارد مشابه
کوفته بلغور و عدس
مواد مورد نیاز:
بلغور
,
جعفری
,
روغن زیتون
,
زیره
,
عدس
کوکو قارچ و سیب زمینی
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد
,
تخم مرغ
,
سیب زمینی
,
سیر
,
قارچ
,
کره
رول اسفناج و تحم مرغ
مواد مورد نیاز:
اسفناج
,
پنیر پیتزا
,
تخم مرغ
,
کنجد