سوپ پسته با آب نارنج

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای: پیش غذا , شام

زمان کل: 1:0
زمان پخت: 0:45
تعداد نفرات: 5
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • یک قاشق سوپ خوری سیر رنده شده
  • یک عدد پیاز ریز خورد شده
  • دو عدد تره فرنگی خرد شده
  • پنجاه گرم کره
  • دو تا سه قاشق آرد برنج
  • عصاره مرغ
  • نمک و فلفل و زیره
  • دو پیمانه پسته آسیاب شده
  • آب نارنج یا لیموترش

دستور پخت

  • تره فرنگی ها را با پنجاه گرم کره تفت میدهیم .
  • سپس دو قاشق سوپ خوری آرد برنج اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.
  • پنج پیمانه آب مرغ و نمک و فلفل و کمی زیره اضافه کرده و کمی که جوشید دو پیمانه پسته آسیاب شده اضافه کرده و میگذاریم تا جا بیفتد.برای چاشنی هم آب نارنج میریزیم.

موارد مشابه

آبگوشت کشک (ملایر)

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برشتوک , برنج , چغندر , کشک , گوشت , لپه

دستور پخت

دیشلیق – آش دندونی تبریز

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: عصرانه
مواد مورد نیاز: بادام , پسته , روغن حیوانی , شیر , کشمش , گردو , گندم , نخود

دستور پخت

آش سیرابی

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: صبحانه , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , جو , سبزی آش , سیر , سیرابی , عدس , گندم , لوبیا چیتی , ماش , نخود

دستور پخت

آش رشته

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , ناهار
مواد مورد نیاز: اسفناج , تره , جعفری , رشته آش , عدس , لوبیا چیتی , لوبیا قرمز

دستور پخت