کتلت ذرت با پیازچه
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ‌كرده= 250گرم
- ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت= 200 گرم
- گشنيز ساطوري‌شده= 150 گرم
- پيازچه ساطوري شده= 100 گرم
- آرد نان= يك قاشق غذاخوري
- روغن، نمك، فلفل و زردچوبه= به ميزان لازم
- تخم‌مرغ =دو عدد
دستور پخت
- گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند.
- روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.)
- بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.
موارد مشابه
کتلت مرغ کنجدی
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد سوخاری
,
تخم مرغ
,
جعفری
,
سیب زمینی
,
کنجد
,
مرغ
کوفته گشنیزی
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد نخودچی
,
برنج
,
تخم مرغ
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
گوشت چرخ‌کرده
کوکو قارچ و سیب زمینی
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد
,
تخم مرغ
,
سیب زمینی
,
سیر
,
قارچ
,
کره
کوکوی لوبیا سبز
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ
,
سیب زمینی
,
لوبیا سبز
,
هویج