کتلت ذرت با پیازچه
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ‌كرده= 250گرم
- ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت= 200 گرم
- گشنيز ساطوري‌شده= 150 گرم
- پيازچه ساطوري شده= 100 گرم
- آرد نان= يك قاشق غذاخوري
- روغن، نمك، فلفل و زردچوبه= به ميزان لازم
- تخم‌مرغ =دو عدد
دستور پخت
- گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند.
- روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.)
- بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.
موارد مشابه
کوفته شوید باقلا
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
باقالی
,
برنج
,
تخم مرغ
,
زعفران
,
شوید
,
گوشت چرخ‌کرده
رول اسفناج و تحم مرغ
مواد مورد نیاز:
اسفناج
,
پنیر پیتزا
,
تخم مرغ
,
کنجد