کتلت ذرت با پیازچه

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • گوشت چرخ‌كرده= 250گرم
  • ذرت پخته شده يا كنسرو ذرت= 200 گرم
  • گشنيز ساطوري‌شده= 150 گرم
  • پيازچه ساطوري شده= 100 گرم
  • آرد نان= يك قاشق غذاخوري
  • روغن، نمك، فلفل و زردچوبه= به ميزان لازم
  • تخم‌مرغ =دو عدد

دستور پخت

  • گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند.
  • روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.)
  • بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم.

موارد مشابه

بریونی (بریانی) اصفهان

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: جگر سفید , گوشت

دستور پخت

کتلت هویج

دسته بندی: کباب , کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

توپک هویج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: دسر
مواد مورد نیاز: بیسکویت , شیر , گردو , هویج

دستور پخت

کوکوی ماکارونی و پنیر

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: پنیر پیتزا , تخم مرغ , ذرت , شیر , ماکارونی , هویج

دستور پخت