کوفته کباب مرغ و نودل
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- گوشت چرخ کرده مرغ
- پیاز رنده شده
- آبلیمو
- زعفران
- نمک و فلفل
- نودل
- آرد سوخاری
- روغن جهت سرخ کردن
دستور پخت
- ابتدا گوشت چرخ کرده مرغ را با پیاز و دو سه قاشق غذا خوری آب لیمو ..نمک و فلفل و زعفران و کمی هم زرد چوبه مخلوط کرده ..دو یا سه ساعت می گذاریم تا مواد خوب مزه دار شود ...
- سپس نودل ها را در آب جوش می ریزیم و بعد از کمی زمان آب آن را خالی می کنیم تا سرد شود
- سپس از مواد گوشتی گلوله ای بر می داریم و در دست مانند عکس بیضی شکل فرم می دهیم از نودل ها بر روی آن می بندیم و در آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم ...
موارد مشابه
شکوفه های سیب زمینی
مواد مورد نیاز:
بیسکویت
,
خامه
,
سیب زمینی
,
شیر