کوکو مرغ
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- چند تیکه مرغ
- هویچ 2عدد متوسط
- سیب زمینی 2عدد
- گوجه فرنگی 1عدد
- قارچ به میزان دلخواه
- تخم مرغ 2عدد
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
دستور پخت
- سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و هویج را خلال کنید و هردو را جدا جدا سرخ می کنید .
- قارچ ها رو تفت بدین و استخوان مرغها را جدا کرده و ریش ریش کنید.
- یه گوجه سفت رو انتخاب کنید پوست بگیرید ،آب ودونه وسطشو جدا کرده و نگینی خردش کنید.همه این مواد را با دو تا تخم مرغ مخلوط کنید و در ظرف مناسبی که از قبل چربش کردین بریزید.
- روش رو کمی پنیر پیتزا بریزید و در ظرف رو ببندید روی شعله ملایم گاز بگذاریدش . این غذا رو توی فر هم می تونید بپزید.
هویج رو اگر سرخ کنید رنگ و هم شکل قشنگ تری به غذا می ده .هویج زمان خیلی کمی برای سرخ کردن لازم داره .در حد یه تفت دادن کافیه .
موارد مشابه
کوکو شیرین (مشهدی)
مواد مورد نیاز:
آرد ذرت
,
تخم مرغ
,
سیب زمینی