کوکوی سیب زمینی با اسفناج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام , عصرانه , ناهار

زمان کل: 0:30
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:10

موارد مورد نیاز

  • سیب زمینی 3 عدد متوسط ( پخته شده)
  • اسفناج پخته و خرد شده یک پیمانه
  • تخم مرغ یک عدد
  • پنیر گودا یا هر پنیری که دوست داشتین 2 قاشق غذاخوری
  • نمک- فلفل- زردچوبه - پودر سیر به میزان لازم

دستور پخت

  • سیب زمینی های پخته را رنده کنید با اسفناج پخته شده خرد شده، تخم مرغ بدون پوست! پنیر خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
  • مقدار اسفناجی که لازم دارین را توی دست بگیرین و فشار بدین که آبش گرفته بشه بعد توی مواد کوکو بریزید.
  • با هم مواد را خوب مخلوط کنید.
  • تو دست بهش شکل کوکو بدین و در روغن دو طرفش را سرخ کنید.این پنیر که توش ریختم را بیشتر سعی کردم وسط مواد باشه اگه روی سطح کوکو باشه موقع سرخ شدن به ماهیتابه میچسبه!

نکته:برای پختن اسفناج از آب خیلی کمی استفاده کنید چون اسفناج خودش آب میندازه و در عین حال خیلی هم زود می پزه.

موارد مشابه

بریونی (بریانی) اصفهان

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: جگر سفید , گوشت

دستور پخت

کوکوی ماکارونی و سوسیس

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , سوسیس , فلفل دلمه‌‌ای , ماکارونی

دستور پخت

کتلت با هویج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

کتلت گوشت

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت