شامی افطاری

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام

زمان کل: 1:15
زمان پخت: 0:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:45

موارد مورد نیاز

  • گوشت گوساله یا گوسفند پخته شده 300 گرم
  • نخود پخته شده 150 گرم
  • لپه پخته شده 200 گرم
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • تخم مرغ 2 عدد
  • نمک ، فلفل به مقدار کم
  • دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
  • سیب زمینی بزرگ 1 عدد
  • روغن به میزان لازم

دستور پخت

  • ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.
  • لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.
  • سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.
  • نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم .

موارد مشابه

کوکوی سیب زمینی با تن ماهی

مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , تن ماهی , سیب زمینی

دستور پخت

شامی هویج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

کوکوی به

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , به , تخم مرغ , دارچین

دستور پخت

شنیسل قارچ صدفی

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: پودر سوخاری , تخم مرغ , قارچ

دستور پخت