توپک هویج

موارد مورد نیاز

• هویج: ۵ تا متوسط
• بیسکوییت پتی بور: ۱ و نیم بسته
• شکر: کمتر از یک پیمانه
• شیر: نصف پیمانه
• گردوی خرد شده: نصف پیمانه
• پودر هل و زنجبیل : کمی (اختیاری)
• پودر نارگیل برای تزئیین

دستور پخت

• هویج ها رو رنده ریز کردم و با شیر و شکر توی دیگ ریختم و روی حرارت گذاشتم و درش رو نیمه گذاشتم تا بپزه و نرم بشه
• خب روی حرارت ملایم می ذاریم تا وقتی شیر به خورد هویج بره...مواظب باشین شیر سر نره
• وقتی کاملا شیر جذب هویج شد، من کمی هل و زنجبیل هم زدم توش (توی دستور نبود)
• و ریختم توی ظرف دیگه تا خوب خنک بشه ....تو این فاصله پتی بورها رو توی زیپ لاک ریختم و با وردنه روش کشیدم
• تا خوب پودر بشه
• مغز گردوها رو ولی با دست کمی خرد کردم که دندون گیر باشه
• حالا همه مواد رو با هم قاطی کردم
• توپکهایی ازشون درست کردم
• توی پودر نارگیل غلطوندم تا همه جاش رو پوشش بده..البته هستی این کارو کرد
• دسر یا شیرینی خوشمزه تون آماده ست
• گذاشتم توی یخچال تا خنک بشه....