کوکوی اسفناج
دسته بندی:
کوکو و شامی
تعداد نفرات: 3
موارد مورد نیاز
- اسفناج پخته 300 گرم
- پیاز 1 عدد کوچک
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک ، فلفل و زرد چوبه به مقدار کافی
- روغن 100گرم.
دستور پخت
- در یک ظرف گود اسفناج پخته شده را خوب له میکنیم
- سپس پیاز کوچک رنده میکنیم و تخم مرغ را اضافه میکنیم و با مقداری نمک و فلفل و زرد چوبه خوب هم میزنیم.
- روغن را در ماهیتابه داغ کرده و مواد کوکو را داخل آن می ریزیم و با پشت قاشق مواد را صاف می کنیم .
- بعد که یک طرف کوکو سرخ شد کوکو را به صورت دلخواه برش داده و برگردانده و طرف دیگر را نیز سرخ می کنیم تا کوکو آماده شود.
موارد مشابه
کوفته گشنیزی
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد نخودچی
,
برنج
,
تخم مرغ
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
گوشت چرخ‌کرده