سوپ قارچ با سس سفید


زمان پخت: 0:10
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • قارچ خرد شده=1 لیوان
  • آرد سفید=3 قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز شده=1 عدد
  • كره=25 گرم
  • نمك و فلفل=به مقدار لازم
  • عصاره مرغ مگی=1 قرص
  • شیر=4 لیوان
  • خامه زده شده=1 لیوان(در صورت تمایل)

دستور پخت

  • پیازها در كره كمی سرخ كرده تا طلایی رنگ شود.
  • قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه كرده تا زمانیكه طلایی رنگ شود سپس عصاره مرغ مگی به همراه آرد را به مواد اضافه كرده هم بزنید.
  • شیر را به مواد اضافه كرده و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود سپس بگذارید مواد روی حرارت ملایم بماند تا زمانیكه كمی غلیظ شود.
  • در آخر خامه زده شده را به مواد اضافه كرده هم بزنید.

موارد مشابه

اردور دلمه قارچ

دسته بندی: پیش غذا , دیگر
مناسب برای وعده: پیش غذا , شام
مواد مورد نیاز: بادام , پنیر پیتزا , جعفری , زیتون , سیر , قارچ , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

سالاد اندونزی

دسته بندی: پیش غذا , دیگر
مناسب برای وعده: پیش غذا , عصرانه
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , کالباس , گل کلم , گوجه ‌فرنگی , نخود فرنگی , هویج

دستور پخت

گرانیتای خیار و نعناع

دسته بندی: پیش غذا , دیگر
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , عصرانه
مواد مورد نیاز: خیار , عسل

دستور پخت

هاسیده

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , صبحانه , عصرانه
مواد مورد نیاز: شیره انگور , گردو , نشاسته

دستور پخت