سوپ سبزیجات مغذی

موارد مورد نیاز

• نیم کیلو گوشت چرخ کرده
• روغن زیتون
• یک عدد پیاز خرد شده
• 2 حبه سیر
• 500 گرم گوجه فرنگی
• 500 گرم سس گوجه فرنگی
• 200 گرم رب گوجه فرنگی
• 4 عدد هویج متوسط قاچ شده
• یک عدد فلفل سبز خرد شده
• یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز

دستور پخت

• در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ، به پختن آن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود .
• گوجه فرنگی ، سس ، رب ، هویج و فلفل سبز را آن اضافه کرده ، 20 دقیقه آن را بپزید .
• در نهایت لوبیا قرمز را به آن افزوده ، 10 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید .