سوپ سبزیجات مغذی
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
موارد مورد نیاز
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده
- روغن زیتون
- یک عدد پیاز خرد شده
- 2 حبه سیر
- 500 گرم گوجه فرنگی
- 500 گرم سس گوجه فرنگی
- 200 گرم رب گوجه فرنگی
- 4 عدد هویج متوسط قاچ شده
- یک عدد فلفل سبز خرد شده
- یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز
دستور پخت
- در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ، به پختن آن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود .
- گوجه فرنگی ، سس ، رب ، هویج و فلفل سبز را آن اضافه کرده ، 20 دقیقه آن را بپزید .
- در نهایت لوبیا قرمز را به آن افزوده ، 10 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید .
موارد مشابه
سوپ جو با شیر و هویج
مواد مورد نیاز:
جو
,
خامه
,
سس سفید
,
سیب زمینی
,
شیر
,
عصاره مرغ
,
هویج
آش عدس بلغور (سنندج)
مواد مورد نیاز:
بلغور
,
سیب زمینی
,
عدس