سوپ سبزیجات مغذی

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای: افطاری , پیش غذا , شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • نیم کیلو گوشت چرخ کرده
  • روغن زیتون
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • 2 حبه سیر
  • 500 گرم گوجه فرنگی
  • 500 گرم سس گوجه فرنگی
  • 200 گرم رب گوجه فرنگی
  • 4 عدد هویج متوسط قاچ شده
  • یک عدد فلفل سبز خرد شده
  • یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز

دستور پخت

  • در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید . گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ، به پختن آن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود .
  • گوجه فرنگی ، سس ، رب ، هویج و فلفل سبز را آن اضافه کرده ، 20 دقیقه آن را بپزید .
  • در نهایت لوبیا قرمز را به آن افزوده ، 10 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید .

موارد مشابه

کدو عدس

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: عدس , کدو حلوایی

دستور پخت

کله پاچه

مناسب برای وعده: شام , صبحانه , ناهار
مواد مورد نیاز: گوشت , نخود

دستور پخت

کله جوش (سمنانی)

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , کشک

دستور پخت

ماست جوش (کمه جوش) (دامغانی)

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , بادمجان , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت