خورشت گوجه

دسته بندی: خورشت
مناسب برای: شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • گوجه خورد شده ۲ پیمانه
  • سیر ۲ تا ۳ حبه
  • تخم مرغ ۱ یا ۲ عدد
  • نمک،فلفل
  • کره ١ قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • داخل یک قابلمه کوچیک کره رو آب کنید و سیر خورد شده رو تفت بدی
  • بعد گوجه ها رو اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و بگذارید تا گوجه ها حسابی بپزن
  • وقتی خورشت آماده شد یعنی گوجه ها کامل پختن تخم مرغ ها رو درسته داخل خورشت بشکنید اگه ۲ تا تخم مرغ اضافه میکنید از هم فاصله بدید تا به هم نچسبن
  • در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزن
  • خورشت شما آمادست. با برنج کته و ترشی و ماهی شور خیلی خوشمزه میشه

موارد مشابه

بز قورمه (کرمانی)

دسته بندی: خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , گردو , گوشت , نخود

دستور پخت

خورش فسنجان (گوشت)

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: رب انار , گردو , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

خورش گل کلم

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: گل کلم , گوشت , لپه

دستور پخت

خورش ماست (اصفهانی)

دسته بندی: پیش غذا , خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: ماست , مرغ

دستور پخت