خورشت گوجه

دسته بندی: خورشت
مناسب برای: شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • گوجه خورد شده ۲ پیمانه
  • سیر ۲ تا ۳ حبه
  • تخم مرغ ۱ یا ۲ عدد
  • نمک،فلفل
  • کره ١ قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • داخل یک قابلمه کوچیک کره رو آب کنید و سیر خورد شده رو تفت بدی
  • بعد گوجه ها رو اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و بگذارید تا گوجه ها حسابی بپزن
  • وقتی خورشت آماده شد یعنی گوجه ها کامل پختن تخم مرغ ها رو درسته داخل خورشت بشکنید اگه ۲ تا تخم مرغ اضافه میکنید از هم فاصله بدید تا به هم نچسبن
  • در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزن
  • خورشت شما آمادست. با برنج کته و ترشی و ماهی شور خیلی خوشمزه میشه

موارد مشابه

خورش لوبیا چیتی (ارومیه‌ای)

دسته بندی: خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , غوره , گوشت , لوبیا چیتی

دستور پخت

خورش کرفس

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: کرفس , گوشت

دستور پخت

خورشت بادمجان

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , تره فرنگی , سیب زمینی , گوشت

دستور پخت

خورش آق ماش(اورمیه)

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , گوشت , ماش

دستور پخت