خورش بامیه

موارد مورد نیاز

• بامیه 1 کیلو
• گوشت 400 گرم
• پیاز 2 عدد متوسط
• رب 4 قاشق غذا خوری
• آبلیمو یا قوره به میزان لازم
• روغن به میزان لازم
• نمک به میزان لازم

دستور پخت

• پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد.
• در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم.
• نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

برای خوش طعم شدن این غذا از گوجه هم می توانید در آن استفاده کنید.