خورش بامیه

دسته بندی: خورشت
مناسب برای: شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • بامیه 1 کیلو
  • گوشت 400 گرم
  • پیاز 2 عدد متوسط
  • رب 4 قاشق غذا خوری
  • آبلیمو یا قوره به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم
  • نمک به میزان لازم

دستور پخت

  • پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد.
  • در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم.
  • نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.

برای خوش طعم شدن این غذا از گوجه هم می توانید در آن استفاده کنید.

موارد مشابه

خورش قیمه کدو سبز

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , کدو , گوجه ‌فرنگی , گوشت , لپه

دستور پخت

خورش چاقاله بادام

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: جعفری , چاقاله بادام , گوشت

دستور پخت

خورش آق ماش(اورمیه)

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , گوشت , ماش

دستور پخت

خورش کدو حلوایی

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلو خورشی , کدو حلوایی , گوشت

دستور پخت