خورشت میگو ساده

دسته بندی: خورشت , غذای دریایی
مناسب برای: شام , ناهار

زمان پخت: 0:45
تعداد نفرات: 4

موارد مورد نیاز

  • میگو= 1 کیلوگرم
  • سیب زمینی =1کیلوگرم
  • گوجه فرنگی=250گرم(رب گوجه 3قاشق غذاخوری)
  • نمک= به مقدار لازم
  • فلفل و زرد چوبه= به اندازه لازم
  • ادویه= به اندازه لازم
  • روغن= به اندازه لازم
  • پیاز= 150گرم
  • آب لیمو= 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر می کنیم تا آب آن گرفته شود .
  • پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ می کنیم.ابتدا زردچوبه و سپس میگو ها را به آن اضافه و حدود 2 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد بقیه مواد را به آن می افزاییم و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد سپس سیب زمینی سرخ شده را روی آن می ریزیم

موارد مشابه

خورش قرمه سبزی

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سبزی , گوشت , لوبیا قرمز

دستور پخت

خوراک میگو و قارچ

دسته بندی: خوراک , غذای دریایی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: فلفل دلمه‌‌ای , قارچ , گوجه ‌فرنگی , گوشت چرخ‌کرده , میگو

دستور پخت

خورش لوبیا چیتی (ارومیه‌ای)

دسته بندی: خورشت , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , غوره , گوشت , لوبیا چیتی

دستور پخت

پلو میگو جنوبی

دسته بندی: پلو , غذای دریایی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , تمر هندی , سیر , گشنیز , میگو

دستور پخت