میگو کریسپی
زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:50
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:10
موارد مورد نیاز
- میگو 250 گرم
- تخم مرغ یک عدد
- آرد دو تا سه قاشق غذاخوری
- شیر نصف استکان
- پودر فلفل قرمز دو قاشق مرباخوری
- پودر سیر یک قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- برد کرامب(آرد سوخاری) به میزان لازم
دستور پخت
- میگوها رو کمر میگیریم و تمیز میشوییم.
- تخم مرغ را با شیر آرد و پودر سیر و پودر فلفل قرمز و نمک مخلوط میکنیم و با چنگال هم میزنیم.
- میگوها را ده دقیقه توی مایع بالا میخوابونیم.
- میگوها را دانه دانه بیرون میآوریم و توی برد کرامب میغلتانیم.
- توی یک ظرف ته گود رو پر از روغن میکنیم و میگذاریم روغن داغ داغ بشه و میگوها رو دانه دانه توی روغن غوطه ور میکنیم و میگذاریم خوب سرخ بشه.
موارد مشابه
افطاری با سیب زمینی
دسته بندی:
خوراک
مناسب برای وعده:
افطاری
مواد مورد نیاز:
پنیر پارمسان
,
پیازچه
,
خامه
,
روغن زیتون
,
سیب زمینی
سوپ ماهی مکزیکی
مواد مورد نیاز:
روغن زیتون
,
سیر
,
شوید
,
گوجه فرنگی
,
ماهی