املت قارچ و ژامبون

موارد مورد نیاز

• تخم مرغ 2عدد
• پیاز 1عدد متوسط
• قارچ 10عدد (بسته به ذایقه)
• ژامبون 4_5ورق
• پنیر پیتزا کمی
• خامه یک قاشق غذاخوری
• جعفری خردشده یک. قاشق غذاخوری
• نمک فلفل آویشن ب میزان لازم

دستور پخت

• پیاز را بصورت نگینی خرد کرده و سر تفت میدهیم.
• قارچها را هم بصورت جداگانه میپزیم سپس به پیازها می افزاییم .
• بعد ژامبونهای نگینی شده را اضافه میکنیم و خامه را اضافه میکنیم و جعفری و پنیر پیتزا و ادویه راهم اضافه میکنیم, مواد میانی آماده است.
• تخم مرغها را جداگانه در ظرفی هم زده و فلفل و نمک اضافه میکنیم , و در تابه گرد مورد نظر تخم مرغها را ریخته تا پخته شود.
• در ظرف مورد نظر تخم مرغ را گذاشته و مواد را روی نیمی از تخم مرغ پخش کرده و مانند تصویر سرو میکنیم.