کباب سبزیجات گیاهی

دسته بندی: کباب
مناسب برای: شام

زمان کل: 0:30
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:10

موارد مورد نیاز

  • گوجه فرنگی: دوعدد
  • بادمجان حلقه شده: دو عدد
  • کدو حلقه شده:دو عدد
  • هویج: دو عدد
  • فلفل دلمه ای:یک عدد از هر رنگ دلخواه
  • روغن زیتون: یک و نیم پیمانه
  • سیر: 4 حبه، پوست کنده و کاملا ریز شود.
  • پودر زیره: یک قاشق غذاخوری
  • پودر گشنیز: یک قاشق غذاخوری

دستور پخت

  • تمام مواد اولیه را پشت سر هم به سیخ می کشیم.
  • سیخ‌ها را بر روی باربکیو یا کباب پز قرار داده و با دقت آن‌ها را بچرخانید و در طی پخت چند بار روی آن‌ها روغن بمالید تا به طور یکنواخت کباب شوند.
  • کباب‌ها آماده‌اند ابتدا روی آن‌ها کمی زیره و پودر گشنیز بپاشید بعد میل کنید.

موارد مشابه

کال کباب

دسته بندی: غذای محلی , کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: انار , بادمجان , سبزی , سیر , گردو

دستور پخت

کباب برزیلی

دسته بندی: کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: روغن زیتون , گوشت , ماست

دستور پخت

کباب تابه ای با رویه سبزیجات

دسته بندی: کباب
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: جعفری , فلفل دلمه‌‌ای , قارچ , کره , گوجه ‌فرنگی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

کتلت هویج

دسته بندی: کباب , کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت