تخم مرغ خامه ای

دسته بندی: دیگر

زمان کل: 0:20
زمان پخت: 0:15
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:05

موارد مورد نیاز

  • شش عدد تخم مرغ
  • دو قاشق غذاخوری کره
  • دو قاشق غذاخوری آرد
  • دو فنجان شیر
  • یک هشتم قاشق مرباخوری فلفل سفید
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

دستور پخت

  • در یک قابله آب ریخته و تخم مرغ ها را در آن قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید.
  • تخم مرغ ها را پوست کنده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  • در یک ماهیتابه کوچک، کره را ریخته و آن را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود
  • آرد را به آن افزوده و کمی هم بزنید، سپس شیر را به آرامی به آن افزوده و تا زمانی که ترکیبی یکنواخت به دست آید، هم بزنید.
  • نمک و فلفل ها را به همراه قطعات تخم مرغ به آن افزوده و چند دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید.

موارد مشابه

کیش کدو حلوایی

دسته بندی: دیگر
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , پنیر فتا , تخم مرغ , جعفری , خامه , سیر , کدو حلوایی

دستور پخت

نان و پنیر و سبزی مجلسی

دسته بندی: پیش غذا , دیگر , غذای سنتی , نان
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا
مواد مورد نیاز: آرد , پنیر , تخم مرغ , خمیر مایه , سبزی , شکر , شیر

دستور پخت

نخود برشته ی تند هندی

دسته بندی: دیگر
مناسب برای وعده: میان وعده
مواد مورد نیاز: دارچین , روغن زیتون , زیره , شکر قهوه ای , گشنیز , نخود

دستور پخت

گراتن گوشت و بادمجان

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , بادمجان , پنیر پیتزا , سس سفید , شیر , قارچ , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت