سوپ سرد

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای: پیش غذا , دسر , عصرانه , میان وعده

زمان کل: 0:35
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • ماست ساده یا همزده ۱ لیوان
  • گوجه فرنگی رسیده ۱ عدد متوسط
  • دانه ذرت نصف لیوان
  • شوید تازه به مقدار دلخواه
  • خیار ۱ عدد متوسط
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

دستور پخت

  • ذرتها رو اگر به صورت تازه داشتید با مقداری آب بپزید و بذارید تا خنک بشه. در غیر این صورت میتونید از کنسرو ذرت استفاده کنین.
  • گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنین.
  • شویدها رو هم شسته و درشت خرد کنین.
  • در ظرفی ماست و دوغ رو مخلوط کنین و گوجه فرنگی ها و خیار ها و ذرتهای پخته رو در اون بریزید و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنین. میتونید این سوپ رو با برشهای زیبای نان به عنوان پیش غذا سرو کنین.

موارد مشابه

آش اماج(اورمیه)

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , اسفناج , عدس , لوبیا چیتی

دستور پخت

حلیم ماش و قمری (اصفهانی)

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , سبزی , کلم قمری , گوشت , ماش

دستور پخت

سوپ پسته با آب نارنج

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: پیش غذا , شام
مواد مورد نیاز: آرد برنج , پسته , تره فرنگی , زیره , سیر , کره

دستور پخت

سوپ قارچ با سبزیجات

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا
مواد مورد نیاز: بلغور , پودر جوانه گندم , جعفری , جو , سیب زمینی , شیر , قارچ , کدو , هویج

دستور پخت