سوپ سرد
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
زمان کل: 0:35
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:15
موارد مورد نیاز
- ماست ساده یا همزده ۱ لیوان
- گوجه فرنگی رسیده ۱ عدد متوسط
- دانه ذرت نصف لیوان
- شوید تازه به مقدار دلخواه
- خیار ۱ عدد متوسط
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
دستور پخت
- ذرتها رو اگر به صورت تازه داشتید با مقداری آب بپزید و بذارید تا خنک بشه. در غیر این صورت میتونید از کنسرو ذرت استفاده کنین.
- گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنین.
- شویدها رو هم شسته و درشت خرد کنین.
- در ظرفی ماست و دوغ رو مخلوط کنین و گوجه فرنگی ها و خیار ها و ذرتهای پخته رو در اون بریزید و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنین. میتونید این سوپ رو با برشهای زیبای نان به عنوان پیش غذا سرو کنین.
موارد مشابه
سوپ لوبیا چیتی با مرغ
دسته بندی:
سوپ آش آبگوشت
مواد مورد نیاز:
پونه
,
پیازچه
,
زیره
,
سیر
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
گوجه فرنگی
,
لوبیا چیتی
,
مرغ
کال جوش و بادمجان (خراسان)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
سیر
,
گردو
,
گوجه فرنگی
,
ماست
بیلمینی(سوپ راویولی)
مواد مورد نیاز:
آرد
,
عصاره مرغ
,
گوشت چرخ‌کرده