بروسکتا

موارد مورد نیاز

• نان باگت 1 عدد
• سير1 حبه
• ژامبون گوشت ورقه شده به تعداد برشهاي نان
• پنيرپيتزا200 گرم
• پيار كوچك 1 عدد
• فلفل دلمه اي كوچك1 عدد
• روغن زيتون 1/3 پيمانه
• ريحان خرد شده 2 قاشق غذا خوري
• فلفل سياه به میزان لازم

دستور پخت

• فر را از قبل 190 درجه گرم كنيد.
• سير را رنده كنيد و با روغن زيتون و ريحان مخلوط كنيد.
• نان باگت را از عرض به شكل اريب ببريد.
• روي هر قطعه نان يك قاشق از مخلوط روغن زيتون بريزيد.
• ژامبونها را روي نان بگذاريد.
• فلفل دلمه اي و پياز را خلالي خرد كنيد و روي ژامبونها بريزيد.
• در آخر فلفل سياه بزنيد و روي هر برش نان يك ورقه نسبتا ضخيم پنير بگذاريد.