اگرول
دسته بندی:
پیتزا و ساندویچ
زمان کل: 0:30
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:10
موارد مورد نیاز
- کلم برک سفید نصف عدد
- هویج متوسط ۳ عدد
- پیاز داغ نگینی طلایی شده ۱ پیمانه
- سینه مرغ پخته خرد شده یا هر قسمت دیگه مرغ ۲ پیمانه
- نمک- فلفل سیاه- زردچوبه
- نان لواش نرم به میزان لازم
دستور پخت
- کلم و هویجتون رو رنده درشت کنید و تفت بدید با کمی روغن و پیاز داغش رو هم بریزیدو بعد ۲ لیوان آب بریزید تا بپزه و نرم بشه.
- بعد هم نمک و ادویه اش رو اندازه کنید و مرغش رو اضافه کنید و بگذارید تا آبش کاملا کشیده بشه و کاملا نرم بشند.
- موادتون باید کاملا آبش کشیده بشه و خنک بشه و بعد مثل سمبوسه گوشه نونتون از مواد بگذارید و رول کنید و توی روغن سرخش کنید.
- با دو انگشت فاصله از بالای نونتون مواد رو بگذارید و دو لبه رو روش برگردونید و حالا محکم رولش کنید.
- قسمت انتهایی نونهارو زیر قرار بدید تا باز نشند. وقت سرخ کردن هم همینطور از اون سمت که بازه توی روغن بگذارید تا در اثر سرخ شدن بهم بچسبند.
- تا همه رو آماده می کنید هر دونه ای که درست می کنید رو لای سفره یا نایلون بگذارید تا خشک نشند.
موارد مشابه
لقمه گوشتی
مواد مورد نیاز:
پنیر پیتزا
,
تخم مرغ
,
جعفری
,
گوشت
پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی
مواد مورد نیاز:
پنیر پارمسان
,
پنیر پیتزا
,
ذرت
,
زیتون
,
فلفل دلمهای
,
مرغ
کوردن بلو با پنیر چدار
مواد مورد نیاز:
آرد سوخاری
,
پنیر چدار
,
تخم مرغ
,
کالباس
,
مرغ
,
نشاسته ذرت
پیتزا یونانی
مواد مورد نیاز:
آرد
,
آویشن
,
اسفناج
,
پنیر پیتزا
,
خمیر مایه
,
روغن زیتون
,
زیتون
,
گوجه فرنگی