اگرول
دسته بندی:
پیتزا و ساندویچ
زمان کل: 0:30
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:10
موارد مورد نیاز
- کلم برک سفید نصف عدد
- هویج متوسط ۳ عدد
- پیاز داغ نگینی طلایی شده ۱ پیمانه
- سینه مرغ پخته خرد شده یا هر قسمت دیگه مرغ ۲ پیمانه
- نمک- فلفل سیاه- زردچوبه
- نان لواش نرم به میزان لازم
دستور پخت
- کلم و هویجتون رو رنده درشت کنید و تفت بدید با کمی روغن و پیاز داغش رو هم بریزیدو بعد ۲ لیوان آب بریزید تا بپزه و نرم بشه.
- بعد هم نمک و ادویه اش رو اندازه کنید و مرغش رو اضافه کنید و بگذارید تا آبش کاملا کشیده بشه و کاملا نرم بشند.
- موادتون باید کاملا آبش کشیده بشه و خنک بشه و بعد مثل سمبوسه گوشه نونتون از مواد بگذارید و رول کنید و توی روغن سرخش کنید.
- با دو انگشت فاصله از بالای نونتون مواد رو بگذارید و دو لبه رو روش برگردونید و حالا محکم رولش کنید.
- قسمت انتهایی نونهارو زیر قرار بدید تا باز نشند. وقت سرخ کردن هم همینطور از اون سمت که بازه توی روغن بگذارید تا در اثر سرخ شدن بهم بچسبند.
- تا همه رو آماده می کنید هر دونه ای که درست می کنید رو لای سفره یا نایلون بگذارید تا خشک نشند.
موارد مشابه
کوردن بلو با پنیر چدار
مواد مورد نیاز:
آرد سوخاری
,
پنیر چدار
,
تخم مرغ
,
کالباس
,
مرغ
,
نشاسته ذرت
سوفله کدو بادمجان
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
پنیر پیتزا
,
سس سفید
,
فلفل دلمهای
,
قارچ
,
کدو
,
گوشت چرخکرده
سوسیس بدون گلوتن
مواد مورد نیاز:
آرد ذرت
,
پنیر پیتزا
,
جعفری
,
جوز هندی
,
سس سویا
,
سیر
,
گوشت