ناپلئونی پنیر

موارد مورد نیاز

• نان تست نرم 6 عدد
• ماست خامه ای یک پیمانه
• پنیر خامه ای 100 گرم
• خامه 2 قاشق غذاخوری
• گردو به میزان دلخواه
• مرغ پخته ریز خرد شده یک پیمانه
• تخم مرغ آب پز یک عدد
• هویج یک دوم
• جعفری ساتوری شده 1 قاشق غذاخوری
• خیار شور یک عدد
• سس مایونز 2 قاشق
• فلفل و نمک مقداری

دستور پخت

• پنیر خامه ای رو با چنگال له کنید.
• خامه رو اضافه کنید.
• ماست رو اضافه کنید.
• هم بزنید تا یکدست مثل سس بشه، مزه کنید اگه کم نمک بود کمی نمک اضافه کنید، اگه فلفل سفید داشتید کمی هم فلفل سفید اضافه کنید. اگه نداشتید که هیچ.
• مواد سالاد مرغ رو با هم مخلوط کنید.
• دوقاشق از سس ماست و پنیر رو هم توی سالاد بریزید و مخلوط کنید.
• کناره های قهوه ای نون ها رو ببرید، ولی دور نریزید بگذارید خشک بشه و پودر کنید و به عنوان آرد سوخاری استفاده کنید.
• یک ظرف که طولش بزرگتر از دوتا نون باشه انتخاب کنید و طرفتون باید ارتفاع داشته باشه
• دوتا نون رو کنار هم داخل ظرف بگذارید.
• یک دوم سالاد مرغ رو روی نونها بمالید. (گردوی خرد شده بپاشید که من نداشتم)
• روی دو تا دیگه از نونها رو حسابی از مخلوط ماست و پنیر بمالید.
• و برگردونید روی سالاد، طوری که روی سس دار نونها روی سالاد قرار بگیره.
• روی نونها رو نصف دیگه سالاد رو بمالید.
• باز روی دو تا نون آخری هم سس ماست و پنیر بمالید و برگردونید روی سالاد. باقیمانده سس ماست و پنیر رو کناره ها و روی نونها بمالید.
• مثل زمانی که کیک خامه کشی میکنید صاف کنید.
• در ظرف رو ببنید و بگذارید داخل یخجال چند ساعت بمونه و نونها نرم بشن.
• بعد از یخچال در بیارید و به هشت تا مربع تقسیم کنید.
• و کناره هاش رو توی جعفری ساتوری بزنید و روش رو با هرچی دوست دارید تزیین کنید. من با گلهایی از ذرت و هویج و گوجه فرنگی تزیین کردم، واسه وسط گلها هم از سس گوجه