کوکوی ماکارونی و سوسیس
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- ماكارونی شکل دار 250 گرم
- روغن 150 گرم
- سوسیس 250 گرم
- فلفل دلمه ای 100 گرم
- پیاز یک عدد
- فلفل و نمك به مقدار كافی
- تخم مرغ 4 عدد
- سس گوجه سه قاشق
دستور پخت
- ماکارونی را پخته و آبکش کنید و برای حدودا بیست دقیقه کنار بگذارید
- پیاز را خرد کرده و در تابه تفت دهید.فلفل دلمه ایی را به صورت خلالی خرد کرده و درون پیاز سرخ کنید و سوسیس‌های خردشده را به آن اضافه کنید و سس گوجه و کمی نمک و فلفل به آن افزوده و کمی تفت دهید.
- سپس آنها را در یک ظرف ریخته، ماکارونی ها را به آنها اضافه کنید و تخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل کاملاً مخلوط کرده و هم بزنید تا به حالت مایع-خمیری تبدیل شود.
- در تابه روغن را داغ کرده و این مایع را روی آن بریزید و و پس از سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ نمایید.
موارد مشابه
کتلت ذرت با پیازچه
دسته بندی:
کوکو و شامی
مواد مورد نیاز:
آرد
,
پیازچه
,
تخم مرغ
,
ذرت
,
گشنیز
,
گوشت چرخ‌کرده