کوکو کالباس
دسته بندی:
کوکو و شامی
موارد مورد نیاز
- کالباس به میزان مورد نیاز
- سیب زمینی به میزان مورد نیاز
- قارچ به میزان مورد نیاز
- آبلیمو به میزان مورد نیاز
- فلفل سیاه به میزان مورد نیاز
- تخم مرغ به میزان مورد نیاز
- روغن به میزان مورد نیاز
دستور پخت
- کالباس ها رو مربع شکل برش بزنید.سیب زمینی را نیم پز کنید و نگینی برش بزنید.قارچ رو کمی آبلیمو بزنید و تفت دهید.همه مواد را با مخلوط کنید و در صورت تمایل کمی فلفل سیاه هم برای خوش طعم شدن به مواد اضافه کنید و چند تا تخم مرغ به اندازه ای که به صورت مایع بین مواد دیده شود.ماهی تابه را چرب کنید و مواد را در آن بریزید و با شعله ملایم بپزید.