کوکو کالباس

موارد مورد نیاز

• کالباس به میزان مورد نیاز
• سیب زمینی به میزان مورد نیاز
• قارچ به میزان مورد نیاز
• آبلیمو به میزان مورد نیاز
• فلفل سیاه به میزان مورد نیاز
• تخم مرغ به میزان مورد نیاز
• روغن به میزان مورد نیاز

دستور پخت

• کالباس ها رو مربع شکل برش بزنید.سیب زمینی را نیم پز کنید و نگینی برش بزنید.قارچ رو کمی آبلیمو بزنید و تفت دهید.همه مواد را با مخلوط کنید و در صورت تمایل کمی فلفل سیاه هم برای خوش طعم شدن به مواد اضافه کنید و چند تا تخم مرغ به اندازه ای که به صورت مایع بین مواد دیده شود.ماهی تابه را چرب کنید و مواد را در آن بریزید و با شعله ملایم بپزید.