کوفته موشی(کودکان)


زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:40
تعداد نفرات: 2
زمان آماده سازی: 0:20

موارد مورد نیاز

  • گوشت چرخ كرده: 150گرم
  • عدس پخته: یك‌دوم پیمانه
  • بلغور ریز نیم‌پز شده: یك پیمانه
  • جعفری خرد شده: یك قاشق سوپخوری
  • پنیر پارمزان: یك قاشق سوپ‌خوری
  • آرد سیب‌زمینی: یك قاشق سوپ‌خوری
  • گردوی خردشده: یك قاشق سوپ‌خوری
  • نمك، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه

دستور پخت

  • تمامی ‌مواد را با هم درون غذاساز بریزید و به‌خوبی با هم مخلوط كنید.
  • به‌ مدت 5 دقیقه مواد را به‌خوبی ورز دهید تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند.
  • سپس از مواد به اندازه یك گردوی بزرگ برداشته و به شكل بیضی فرم دهید.
  • مواد سس را با هم خوب مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید.
  • وقتی به جوش آمد، كوفته‌ها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم كرده و به‌مدت 40-45 دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر كشیده و مطابق شكل با تربچه، گوجه گیلاسی، كشمش و تره به‌صورت موش تزیین كنید.

موارد مشابه

کوکوی سیب زمینی با تن ماهی

مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , تن ماهی , سیب زمینی

دستور پخت

شامی هویج

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد نخودچی , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

کوکوی به

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , به , تخم مرغ , دارچین

دستور پخت

شنیسل قارچ صدفی

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: پودر سوخاری , تخم مرغ , قارچ

دستور پخت