سوپ بلغور

مناسب برای: افطاری , پیش غذا , شام , ناهار

تعداد نفرات: 3

موارد مورد نیاز

  • بلغور يك پيمانه
  • مرغ (ران يا سينه) يك تكه
  • ماست يك و نيم پيمانه
  • نعنا داغ و پیاز داغ دو قاشق غذاخوري
  • كره 50 گرم
  • نمك، زردچوبه و فلفل سياه به ميزان لازم.

دستور پخت

  • بلغور، مرغ و نيمي از پيازداغ را با كره تفت مي‌دهيم و مقداري آب (سه ليوان) اضافه مي‌كنيم تا بلغور بپزد.
  • بعد مرغ را مي‌كوبيم.
  • ماست را با يك پيمانه آب مي‌زنيم تا صاف شود و به مواد بالا اضافه مي‌كنيم.
  • سپس نعنا داغ، پيازداغ، ادويه و نمك را مي‌ريزيم تا جا بيفتد.

موارد مشابه

سوپ دریایی با زنجبیل

مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , پیازچه , تره فرنگی , خامه , زنجبیل , سرکه , سیب زمینی , کره , کلم بروکلی , ماهی , میگو

دستور پخت

سالاد اندونزی

دسته بندی: پیش غذا , دیگر
مناسب برای وعده: پیش غذا , عصرانه
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , کالباس , گل کلم , گوجه ‌فرنگی , نخود فرنگی , هویج

دستور پخت

سوپ چغندر

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , چغندر , کدو

دستور پخت

سوپ شیر (جو و قارچ)

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: بلغور , خامه , شیر , قارچ , مرغ , هویج

دستور پخت