سوپ ذرت


تعداد نفرات: 4

موارد مورد نیاز

  • ذرت=٣ پیمانه
  • جعفری خرد شده =۲پیمانه
  • کرفس خرد شده=۲ پیمانه
  • پیاز متوسط خرد شده=۱عدد
  • شیر=۲ پیمانه
  • خامه=۱ پیمانه
  • آرد=٣ قاشق غذا خوری
  • فلفل و نمک=به مقدار کافی

دستور پخت

  • ابتدا ذرت را به همراه کرفس ، جعفری ، پیاز و آب مخلوط کرده روی حرارت گذاشته به مدت یک ساعت بپزد
  • سپس در آبکش ریخته ، آرد را با کمی شیر مخلوط کرده و مواد پخته شده را به آن اضافه کنید.
  • مابقی شیر را با خامه ترشی مخلوط کرده به مواد افزوده روی حرارت قرار داده تا بجوشد
  • وقتی که تمام مواد خوب پخته شد و جا افتاد در ظرف مناسبی ریخته با مقداری جعفری خرد شده تزئین و میل نمائید

موارد مشابه

دلمه برگ مو

دسته بندی: پیش غذا , غذای سنتی
مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , میان وعده
مواد مورد نیاز: برگ مو , برنج , سبزی دلمه , گوجه سبز , گوشت چرخ‌کرده , لپه

دستور پخت

شولی کرمانی

مناسب برای وعده: صبحانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , جو پرک , چغندر , سیب زمینی , سیر , عدس , نخود

دستور پخت

سوپ اسفناج

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: اسفناج , پنیر ماسکارپونه , پیازچه , خامه , روغن زیتون , زیره , کرفس

دستور پخت

میکس گرانولا

دسته بندی: پیش غذا , خوراک
مناسب برای وعده: عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: بادام , پسته , جو , روغن زیتون , شیر , عسل , کدو حلوایی , گردو

دستور پخت