کیک برنجی(غذای کره ای)

دسته بندی: پلو , غذای ملل
مناسب برای: شام , میان وعده , ناهار

زمان پخت: 1:30
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:30

موارد مورد نیاز

  • 4 فنجان برنج
  • 25 گرم بادام هندی
  • نارگیل مکعبی خرد شده
  • پودر هل
  • شیره قند4 فنجان
  • آب 4 فنجان

دستور پخت

  • برنج را از شب پیش خیس کنید ، صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید
  • سپس آن را آسیاب کنید
  • ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید
  • وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنید
  • سپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شود
  • سپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شود
  • بعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزید
  • روی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.پس از خارج کردن از فر آن را به شکل های مختلف در آورید

شما می توانید با استفاده از مواد خوراکی ای که پس از حل شدن در آب تولید رنگ می کنند، برای تزئین این کیک برنجی استفاده کنید.

موارد مشابه

ته چین گوشت (گرمساری)

دسته بندی: پلو , غذای سنتی , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , کشمش , گوشت

دستور پخت

نخود پلو با مرغ

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , زعفران , مرغ , نخود فرنگی

دستور پخت

ته چین آلو اسفناج با مرغ

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلو , اسفناج , برنج , تخم مرغ , زعفران , کره , ماست , مرغ

دستور پخت

ته چین آلبالو

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلبالو , برنج , تخم مرغ , زعفران , شکر , کره , گوشت چرخ‌کرده , ماست

دستور پخت