خوراک ماهی اسپانیایی
چربی: 149
کالری: 1821
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- فيله ماھی ٤٥٠ گرم (یا میگو یاهر دو)
- روغن مایع ١٣٠ گرم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل به مقدار لازم
- فلفل دلمه ای قرمز کوچک ١ عدد
- قارچ ١٠٠ گرم
- پيازچه ٢ عدد
- جعفری به مقدار لازم
دستور پخت
- ماھی فيله بدون پوست و استخوان را به تکهھای ٣ × ٣ یا کوچکتر برش بزنيد.
- نمک و فلفل را به آن زده و در روغن سرخ کنيد.
- فلفل قرمز دلمه ای، قارچ و پيازچه را ریز خرد کرده، در روغن کمی سرخ کنيد و روی ماھی بریزید.
- کمی جعفری خردشده روی ماھیھا بپاشيد.
موارد مشابه
خورش قلیه میگو
مواد مورد نیاز:
تمر هندی
,
سبزی
,
میگو
ته انداز بادنجان (بوشهر)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
برنج
,
عصاره مرغ
ماهی سالمون برشته با سالاد سیب زمینی
دسته بندی:
غذای دریایی
مواد مورد نیاز:
پیازچه
,
روغن زیتون
,
سیب زمینی
,
گشنیز
,
ماهی