سینی ساردین با سبزیجات
زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:40
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:20
موارد مورد نیاز
- ساردین=1 کیلو
- پیاز=2 عدد حلقه شده
- سیر کوبیده شده=6 عدد
- گوجه فرنگی رنده شده نرم=3 عدد
- فلفل سبز=1 عدد رنده شده
- روغن زیتون=4/3 لیوان
- نمک=1 قاشق غذاخوری
- زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری
- پودر فلفل قرمز=کمی
- ادویه ماهی=4/1 قاشق مرباخوری
- آبلیمو=1 قاشق غذاخوری
دستور پخت
- ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.
- ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.
- پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.
- روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.
موارد مشابه
ماکارونی با تن ماهی
مواد مورد نیاز:
تن ماهی
,
جعفری
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
ماکارونی
,
نخود فرنگی
,
هویج
بریانی ماستی
مناسب برای وعده:
شام
مواد مورد نیاز:
برنج
,
زنجبیل
,
سیر
,
شیر
,
کره
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
گوشت
,
ماست
مرغ معطر با سیب زمینی
مواد مورد نیاز:
آویشن
,
برگ بو
,
رزماری
,
سرکه سیب
,
سیب زمینی
,
عصاره سبزیجات
,
عصاره مرغ
,
مرغ