خوراک ماهی تن
زمان کل: 0:50
زمان پخت: 0:40
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:10
موارد مورد نیاز
- كنسرو تن ماهی یك عدد.
- نصف پیمانه برنج شسته شده.
- دو حبه سیر خرد شده.
- یك عدد پیاز متوسط.
- دو عدد گوجه فرنگی متوسط.
- یك عدد فلفل دلمه ای متوسط در صورت دلخواه.
- نصف پیمانه ذرت پخته شده .
- نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده.
- روغن و نمك و فلفل و سبزیجات معطر(ترخون-نعناع-جعفری-مرزه) و چند عدد زیتون كنسروی به مقدار دلخواه
دستور پخت
- پیاز را خلال و با سیر خرد شده كمی تفت می دهیم. سپس فلفل خرد شده و برنج شسته شده خام را به آن اضافه و كمی تفت می دهیم.
- سپس گوجه فرنگی خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و تن ماهی را نیز اضافه كرده و شعله اجاق گاز را كم نموده و مواد را هم می زنیم و سبزی معطر و زیتون را به آن افزوده و درب ماهیتابه را گذاشته و ۲۰ دقیقه بعد كه برنج از حالت خشكی در آمد. غذا را در داخل ظرفی كشیده و با خیارشور و گوجه تزئین می كنیم.نوش جان
گفتنی است این غذا سرشار از امگا ۳ بوده و شامل انواع ویتامینها است و بسیار سریع آماده می شود