چیکن استروگانوف
زمان کل: 0:45
زمان پخت: 0:25
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:20
موارد مورد نیاز
- تره فرنگی بزرگ .. یک عدد
- سینه مرغ .. یک عدد
- نمک و فلفل سیاه و قرمز .. به دلخواه
- سیر .. 2 حبه
- آب مرغ ..4/3 پیمانه
- خامه .. 3/1 پیمانه
- آرد .. 1 قاشق غذاخوری
دستور پخت
- تره فرنگی را ریز خرد کنید.
- سپس مرغ را نیز به تکه های کوچک خرد کرده و به تره فرنگی اضافه کنید.
- در ماهیتابه کمی روغن بریزید و حدود 6 دقیقه آن را تفت دهید.
- سیر را با سیر خرد کن خرد کنید و همراه ادویه ها به آب مرغ اضافه کرده و به مواد اضافه کنید.
- خامه را در ظرف اضافه به همراه آرد هم بزنید
- خامهي زده شده را به مواد اضافه کنید و حدود دو دقیقه بگذارید تا کل مواد با هم بجوشد.
- میتوانید کنار پاستا یا نودل سرو کنید.
موارد مشابه
خوراک بادمجان (خراسانی)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
فلفل دلمهای
,
قارچ
,
گوجه فرنگی
خوراک باقلا بادمجان (یونانی)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
باقالی
,
برنج
,
پنیر فتا
,
جعفری
,
روغن زیتون
,
زیتون
,
سیب زمینی
,
عصاره سبزیجات
,
کدو
,
گوجه فرنگی