خوراک گردن
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- گردن گوسفند =یک عدد
- پیاز بزرگ= یک عدد
- ادویه کاری،زردچوبه،نمک و فلفل= به میزان لازم
- برنج
دستور پخت
- گردن را تمیز کرده، شسته و به صورت کامل در قابلمه می گذاریم.
- پیاز را خرد نموده و در ظرف می ریزیم
- گردن را به همراه زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و یک لیتر آب می پزیم.
- گوشت گردن نباید له شود.
- بعد از اتمام طبخ با توجه به ذائقه خودتان به آن کمی آبلیمو اضافه کنید. خوراک گردن با برنج میل می شود.
موارد مشابه
اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست
مناسب برای وعده:
شام
مواد مورد نیاز:
پنیر پارمسان
,
روغن زیتون
,
سیر
,
گوجه فرنگی
قورمه مرغ هندی
دسته بندی:
خورشت
مواد مورد نیاز:
بادام
,
خامه
,
زنجبیل
,
سیر
,
گشنیز
,
گوجه فرنگی
,
ماست
,
مرغ