الویه رژیمی

دسته بندی: خوراک , غذای سنتی
مناسب برای: پیش غذا , شام , ناهار

زمان کل: 2:00
زمان پخت: 1:00
تعداد نفرات: 6
زمان آماده سازی: 1:00

موارد مورد نیاز

  • سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد
  • تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد
  • سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط
  • خیار شور : 200 گرم
  • کنسرو نخود فرنگی : 4 قاشق غذا خوری
  • هویج : یک عدد متوسط
  • ماست چکیده کم‌چرب : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه : کمی

دستور پخت

  • تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
  • گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
  • هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
  • خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
  • در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
  • بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.

موارد مشابه

کله جوش (سمنانی)

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , کشک

دستور پخت

کوئی کاکا

مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد برنج , تخم مرغ , شیر , کدو حلوایی , گردو

دستور پخت

ماهی سالمون مزه دار

دسته بندی: خوراک , غذای دریایی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , روغن زیتون , زنجبیل , سیر , گشنیز , ماهی , نشاسته ذرت

دستور پخت

رولت گوشت و سیب زمینی

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت