سوسیس بدون گلوتن

مناسب برای: شام , ناهار

زمان کل: 1:45
زمان پخت: 1:30
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • گوشت دوبار چرخ شده 250 گرم
  • جعفری و ریحان تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری
  • سیر دو حبه
  • آرد ذرت دو قاشق غذا خوری
  • پنیر پیتزا رنده شده 60گرم
  • سس سویا 3 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری
  • آب مرغ 1 پیمانه
  • پیاز 1 عدد کوچک
  • جوز هندی 1/4 قاشق چایی خوری
  • نمک وفلفل به میزان لازم

دستور پخت

  • پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملا بگیرید با گوشت خوب مخلوط کنید و بعد به ترتیب جعفری و ریحان و آرد ذرت سیر رنده شده پنیر پیتزا وکمی نمک وفلفل مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید یک پلاستیک فریزر را برداشته مقداری از گوشت به اندازه یک گردو داخل پلاستیک گذاشته وبه شکل لوله ای کوچک در اورده و گره بزنید.
  • در هر پاکت فریزر سه عدد سوسیس می توان درست کرد. بعد از درست کردن سوسیس ها پلاستیک ها را با چنگال چند سوراخ کوچک ایجاد کنید.
  • آب مرغ را با سس سویا و آب لیمو مخلوط کرده وسوسیس ها را درون آب مرغ بگذارید.
  • می توان دو عدد سیب زمینی را چهار تیکه کرده ودرون آب مرغ بریزید .
  • زیر قابلمه را بسیار کم کنید یا شعله پخش کن بگذارید در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت کم سوسیس های شما بخار پز شود ومی توانید آن ها را سرخ هم کنید و از سیب زمینی هم در کنار غذا استفاده کنید .

موارد مشابه

سر گنجشکی

دسته بندی: خوراک , خورشت , غذای سنتی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

اسکالوپ ماهی

دسته بندی: خوراک , غذای دریایی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: پنیر پیتزا , جعفری , زرشک , گردو , ماهی

دستور پخت

خوراک لوبیا

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا
مواد مورد نیاز: پنیر چدار , پودر چیلی , خامه , شکلات , عصاره مرغ , گوجه ‌فرنگی , لوبیا چیتی , لوبیا سفید , لوبیا قرمز

دستور پخت

سان چوی بو(چینی)

دسته بندی: خوراک , غذای ملل
مناسب برای وعده: شام
مواد مورد نیاز: ذرت , فلفل دلمه‌‌ای , کاهو , کدو , مرغ , هویج

دستور پخت