سوسیس بدون گلوتن

مناسب برای: شام , ناهار

زمان کل: 1:45
زمان پخت: 1:30
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • گوشت دوبار چرخ شده 250 گرم
  • جعفری و ریحان تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری
  • سیر دو حبه
  • آرد ذرت دو قاشق غذا خوری
  • پنیر پیتزا رنده شده 60گرم
  • سس سویا 3 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری
  • آب مرغ 1 پیمانه
  • پیاز 1 عدد کوچک
  • جوز هندی 1/4 قاشق چایی خوری
  • نمک وفلفل به میزان لازم

دستور پخت

  • پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملا بگیرید با گوشت خوب مخلوط کنید و بعد به ترتیب جعفری و ریحان و آرد ذرت سیر رنده شده پنیر پیتزا وکمی نمک وفلفل مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید یک پلاستیک فریزر را برداشته مقداری از گوشت به اندازه یک گردو داخل پلاستیک گذاشته وبه شکل لوله ای کوچک در اورده و گره بزنید.
  • در هر پاکت فریزر سه عدد سوسیس می توان درست کرد. بعد از درست کردن سوسیس ها پلاستیک ها را با چنگال چند سوراخ کوچک ایجاد کنید.
  • آب مرغ را با سس سویا و آب لیمو مخلوط کرده وسوسیس ها را درون آب مرغ بگذارید.
  • می توان دو عدد سیب زمینی را چهار تیکه کرده ودرون آب مرغ بریزید .
  • زیر قابلمه را بسیار کم کنید یا شعله پخش کن بگذارید در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت کم سوسیس های شما بخار پز شود ومی توانید آن ها را سرخ هم کنید و از سیب زمینی هم در کنار غذا استفاده کنید .

موارد مشابه

مرغ سرخ کرده با سس قارچ

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد ذرت , آویشن , خامه , روغن زیتون , سس سویا , سیر , قارچ , کره , مرغ

دستور پخت

خوراک فصلی

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: ذرت , فلفل دلمه‌‌ای , قارچ , کدو , مرغ , هویج

دستور پخت

سیب زمینی پخته با سس قارچ و رزماری

دسته بندی: خوراک
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: رزماری , سبزی , سیب زمینی , سیر , قارچ

دستور پخت

بیف‌استراگانف(غذای روسی)

دسته بندی: خوراک , غذای ملل
مناسب برای وعده: پیش غذا , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , جعفری , خامه , سس خردل , سیب زمینی , گوشت

دستور پخت