گوزلمه (ارومیه)
زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- ماست چكيده 3 پیمانه
- تخم مرغ 4 عدد
- سیر 4 حبه
- روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ
- نمک به میزان لازم.
دستور پخت
- اول تخم مرغ هارا در ماهیتابه سرخ میکنیم .
- وقتی کاملا پخت ابتدا نمک وسیر له شده وسپس ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی به هم زده
- بعد از 5 دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم میزنیم.غذا آمادس.
موارد مشابه
آبگوشت کشک (ملایر)
مواد مورد نیاز:
برشتوک
,
برنج
,
چغندر
,
کشک
,
گوشت
,
لپه
فتوچینی آلفردو
مواد مورد نیاز:
پاستا
,
پنیر پارمسان
,
خامه
,
قارچ
,
مرغ
آش برگ مو (ارومیهای)
مواد مورد نیاز:
برگ مو
,
برنج
,
شوید
,
لپه
,
مرزه