گوزلمه (ارومیه)
زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- ماست چكيده 3 پیمانه
- تخم مرغ 4 عدد
- سیر 4 حبه
- روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ
- نمک به میزان لازم.
دستور پخت
- اول تخم مرغ هارا در ماهیتابه سرخ میکنیم .
- وقتی کاملا پخت ابتدا نمک وسیر له شده وسپس ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی به هم زده
- بعد از 5 دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم میزنیم.غذا آمادس.
موارد مشابه
آش غوره
مواد مورد نیاز:
برنج
,
سبزی آش
,
عدس
,
غوره
,
گوشت
,
لوبیا چیتی
,
ماش
,
نخود
میرزا قاسمی(گیلان)
مواد مورد نیاز:
بادمجان
,
تخم مرغ
,
سیر
,
گوجه فرنگی
ته چین مرغ
مواد مورد نیاز:
برنج
,
زرشک
,
کشمش
,
مرغ
کوفته ریزه
مواد مورد نیاز:
برنج
,
تخم مرغ
,
سبزی کوفته
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
گوجه فرنگی
,
گوشت چرخ‌کرده