گوزلمه (ارومیه)
زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4
موارد مورد نیاز
- ماست چكيده 3 پیمانه
- تخم مرغ 4 عدد
- سیر 4 حبه
- روغن کافی برای سرخ کردن تخم مرغ
- نمک به میزان لازم.
دستور پخت
- اول تخم مرغ هارا در ماهیتابه سرخ میکنیم .
- وقتی کاملا پخت ابتدا نمک وسیر له شده وسپس ماست را اضافه کرده با شعله ملایم کمی به هم زده
- بعد از 5 دقیقه همزمان شعله گاز را خاموش و غذا را به آرامی هم میزنیم.غذا آمادس.
موارد مشابه
سوفله آلو بادمجان
مواد مورد نیاز:
آلو خورشی
,
بادمجان
,
زرش
,
سس سفید
,
سیب زمینی
,
کدو
,
کنجد
,
گردو
,
گوشت چرخ‌کرده
گراتن گوشت و بادمجان
مواد مورد نیاز:
آرد
,
بادمجان
,
پنیر پیتزا
,
سس سفید
,
شیر
,
قارچ
,
گوشت چرخ‌کرده
کلانه (کردی)
مواد مورد نیاز:
آرد
,
سبزی
بربسل (کردی)
مواد مورد نیاز:
برگ بو
,
گوشت
,
لپه
,
ماست