املت سیب زمینی و پنیر
دسته بندی:
املت
زمان کل: 0:50
زمان پخت: 0:20
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:30
موارد مورد نیاز
- سيب زميني=1 عدد
- تخم مرغ=2 عدد
- پنير ورقه اي=4 عدد
- نمك و فلفل=به مقدار لازم
- روغن زيتون=كمي
دستور پخت
- سيب زميني را به صورت مكعبي كوچك خرد كنيد. تخم مرغ ها را در ظرفي شكسته به آن كمي نمك و فلفل اضافه كنيد سپس تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنيد.
- روغن را در ماهيتابه ريخته روي حرارت ملايم بگذاريد تا كمي داغ شود.
- سيب زميني ها را در ماهيتابه ريخته بگذاريد سرخ شوند.
- تخم مرغ زده شده را روي سيب زميني ها بريزيد.
- بعد از اينكه تخم مرغ درست شده روي آن را با پنير ورقه اي بپوشانيد. در صورت تمايل مي توانيد روي پنير كمي ادويه بپاشيد.
- بگذاريد ماهيتابه روي حرارت ملايم بماند تا زماني كه پنيرها ذوب شوند.
- املت را در ظرف كشيده اطراف آن را با گوجه فرنگي حلقه شده تزئين كنيد.
موارد مشابه
گوزلمه (ارومیه)
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ
,
ماست
املت سبزیجات بدون روغن
دسته بندی:
املت
مواد مورد نیاز:
پیازچه
,
تخم مرغ
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
گوجه فرنگی
,
هویج