سالاد کلم
دسته بندی:
دیگر
زمان کل: 0:10
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:10
موارد مورد نیاز
- کلم برگ سفید نصف یک عدد کوچک (حدود نیم کیلو)
- هویج یک عدد کوچیک
- کشمش پلویی 1 قاشق
- گردوی خرد شده 5 عدد
- سس مایونز 2 تا3 قاشق
دستور پخت
- کلم رو خیلی ریز خرد کنید یا داخل غذاساز خرد کنید.
- هویج رو رنده ریز کنید.این رو هم میتونید تو غذاساز خرد کنید، البته کلم و هویج رو باهم داخل غذاساز نریزید چون رنگ سالاد نارنجی میشه.
- کشمش تون اگه خیلی خشکه تو آب کمی خیس کنید. بعد آبکش کنید و به سالاد اضافه کنید.
- گردو رو خرد کنید و به سالاد اضافه کنید. من از گردوی تازه استفاده کردم خیلی نرم و خوشمزه شد.
- سس مایونز رو هم بریزید و هم بزنید.
- من برای سرو این سالاد معمولا داخل یه کاسه میریزم و با پشت قاشق صافش میکنم و داخل یخجال میگذارم تا سالاد حسابی جا بیفته. بعد توی یه بشقاب برمیگردونم.
- برای تزیینش از گلی که با هویج درست کرده بودم استفاده کردم، این گل خیلی ساده است درست کردنش رو تو یه پست جدا آموزش میدم.
- داخل گلها رو سس یا ذرت پخته بریزید.