نازخاتون(شیراز)

مناسب برای: پیش غذا , دسر , شام

زمان کل: 1:00
زمان پخت: 0:45
تعداد نفرات: 3
زمان آماده سازی: 0:15

موارد مورد نیاز

  • بادمجان کوچک= 6 عدد
  • پیاز رنده شده =2 قاشق سوپ خوری
  • نعناع خشک = 1 قاشق مربا خوری
  • آبغوره = 1 دوم فنجان
  • نمک و فلفل = به مقدار لازم

دستور پخت

  • بادمجان را کباب کرده و پوست آن را گرفته و سپس خوب خرد کنید.
  • آبغوره را به بادمجان اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
  • نعناع و پیاز رنده شده را اضافه کرده،بهم بزنید.
  • وقتی که پخته شد نمک و فلفل را روی نازخاتون بریزید.

این دسر را بیشتر محلی ها به درون کاسه می ریزند و می خورند ولی شما می توانید آن را درون لیوان بریزید و میل کنید.این دسری بسیار خوش مزه است و توصیه می شود.

موارد مشابه

راویولی شکم پر

دسته بندی: خوراک , دیگر
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , پنیر پیتزا , تخم مرغ , جعفری , زیره , شیر , گوجه ‌فرنگی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

فتوچینی آلفردو

مناسب برای وعده: شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: پاستا , پنیر پارمسان , خامه , قارچ , مرغ

دستور پخت

نازخاتون(شیراز)

مناسب برای وعده: پیش غذا , دسر , شام
مواد مورد نیاز: بادمجان

دستور پخت

آش گوشت و بلغور

مناسب برای وعده: عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , بلغور , سبزی آش , عدس , کشک , گوشت , لوبیا قرمز , نخود

دستور پخت