سوپ سیب زمینی کوبیده

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای: افطاری , پیش غذا , شام

موارد مورد نیاز

  • 2 قاشق سوپ خوری کره
  • 2 فنجان خامه
  • 2 عدد هویج پوست کنده و خرد شده
  • یک فنجان سیب زمینی کوبیده شده
  • یک ساقه کرفس خرد شده
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • نمک و فلفل
  • جعفری خرد شده

دستور پخت

  • کره را در یک ماهیتابه آب کرده ، کرفس ، پیاز و هویج را در آن سرخ کنید تا ترد شوند . خامه را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا نزدیک به جوشیدن شود اما نجوشد . سیب زمینی را به آن افزوده هم بزنید تا کاملا مخلوط شود . به سوپ ، نمک و فلفل بزنید . آن را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید .

موارد مشابه

سوپ دال عدس

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: دال عدس , روغن زیتون , سیب زمینی , سیر , کرفس , هویج

دستور پخت

سوپ گوجه فرنگی ساده

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , دسر , شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد , شیر

دستور پخت

سوپ شیر

دسته بندی: سوپ آش آبگوشت
مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا
مواد مورد نیاز: آرد ذرت , اسفناج , سیر , شیر , قارچ

دستور پخت

آش گوشت و بلغور

مناسب برای وعده: عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , بلغور , سبزی آش , عدس , کشک , گوشت , لوبیا قرمز , نخود

دستور پخت