ماکارونی با مرغ و پنیر کبابی

موارد مورد نیاز

• ماکارونی1/7 : سیصد گرم
• مرغ: نصف سینه
• پیاز: 1 دونه کوچیک
• رب گوجه
• نمک، فلفل، پودر آویشن
• پنیر کبابی: نصف 1 بسته

دستور پخت

• پیاز رو خرد کرده و توی تابه دو رو با مرغ که قطعه قطعه شده بریزید. نمک و فلفل و کمی زرچوبه ریخته و در تابه رو گذاشته و حرارت رو کم کنید.
• مرغ که نرم شد و آب انداخت رب گوجه را هم ریخته و مخلوط کنید
• 2 قاشق آب و 1 قاشق روغن زیتون اضافه کنید و بازم در تابه رو بسته تا بخارپز بشه در واقع.
• پنیر کبابی رو هم مکعبی برش بزنید و توی یه تابه دیگه خیلی کم سرخ کنید تا طلایی بشه.
• آب و کمی نمک و روغن و زرچوبه رو توی دیگ جادار بریزید و بگذارید روی حرارت جوش بیاد
• اسپاگتی ها رو در آب ریخته تا بجوشه و نرم بشه
• بعد از آبکش کردن کمی آب سرد روی آن بریزید و بعد از اینکه خوب آبش رفت با سس مرغ خوب مخلوط کنید.
• بعد هم توی یه دیگ ریخته و روی حرارت ملایم فقط تا حدی بگذارید که بخار کنه
• می تونید اسپاگتی هاتون رو دیرتر آبکش کنین و به جاش دیگه دم نکنین.
• موقع سرو هم پنیر کبابی های خوشـــــــمزه تون رو باهاش مخلوط کنین