ماکارونی با سس کرفس

موارد مورد نیاز

• ماكاروني رشته‌اي يك بسته
• كرفس خردشده 100 گرم
• سویا 100 گرم
• خامه صبحانه 100 گرم
• گردو چرخ شده 100 گرم
• نمك به ميزان لازم
• روغن يك قاشق غذاخوري

دستور پخت

• ماكاروني را پخته و آبكش كنيد.
• سويا را در تابه ريخته و بدون روغن بگذاريد تا آب آن گرفته شود.
• كرفس را اضافه كرده و روغن بريزيد و تفت دهيد.
• رنگ كرفس كه تغيير كرد گردو را بريزيد صبركنيد تا روغن بيندازد.
• در اين زمان خامه و نمك را اضافه كنيد و سريع هم بزنيد تا خامه باز شود.
• ماكاروني را روي سس بريزيد، مخلوط كنيد و در ظرف را گذاشته تا پنج الي شش دقيقه حرارت ببيند و سپس سرو كنيد.