سمبوسه میگو

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ
مناسب برای: شام , عصرانه , میان وعده

موارد مورد نیاز

  • میگو
  • پیاز
  • جعفری یا گشنیز
  • ادویه زردچوبه نمک
  • نان سمبوسه یا نان لواش
  • روغن برای سرخ کردن

دستور پخت

  • میگو رو بدون اینکه پوست بکنید با نمک و مقدار خیلی کمی آب بگذارید بجوشه .(خیلی زود پخته می شه و وقتی که تغییر رنگ داد یه دونشو امتحان کنید بازش کنید اگر وسطشم رنگش عوض شده بود آمادست).
  • میگو ها رو پوست بکنید و به مربع های نیم سانتی برش بزنید (اندازه میگو ها به سلیقه خودتون می تونه باشه)دو برابر حجم میگو ها خرد شده پیاز تیکه کنید یعنی اگه یک پیمانه شد میگو ها 2 پیمانه پیازو سرخ کنید با کمی زردچوبه و ادویه و بعد میگو های ریز شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید
  • در آخرین دقایق پخت نصف پیمانه برای این مقدار جعفری (یا گشنیز)خورد شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید لازم نیست زیاد سبزی ها پخته شود یه تفت کوچیک کافیه.

بنا به سلیقه خودتون می تونید نصف قاشق رب گوجه به میگو ها که در حال تفت دادن هستید اضافه کنید که در طعم سمبوسه تاثیر خاصی داری.

موارد مشابه

کوردن بلو با پنیر چدار

مناسب برای وعده: پیش غذا , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: آرد سوخاری , پنیر چدار , تخم مرغ , کالباس , مرغ , نشاسته ذرت

دستور پخت

خوراک لانه پنهان

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: پنیر پیتزا , تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت

دستور پخت

کبه سیب زمینی

مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: پودر سوخاری , تخم مرغ , سیب زمینی , کره , گردو , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

پیتزا بادمجان

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , پنیر پیتزا , تخم مرغ , جعفری , خمیر پیتزا , سوسیس , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت