رولت مرغ با ژامبون و اسفناج

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ
مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

زمان پخت: 1:20
تعداد نفرات: 3

موارد مورد نیاز

  • سينه‌مرغ يك عدد
  • نمك و فلفل نيم‌كوب به ميزان لازم
  • ژامبون دو ورق
  • اسفناج بخار پز يك پيمانه
  • فلفل دلمه‌اي قرمز نصف عدد
  • پنير كمببر 50 گرم
  • كره 75 گرم
  • زرده تخم‌مرغ يك عدد
  • آبليمو دو قاشق سوپخوري

دستور پخت

  • استخوان‌هاي سينه‌مرغ را در آورده و بين دو نايلون با بيفتكوب مي‌كوبيم تا مثل مستطيل باز شده و نازك شود،
  • سپس دو طرف آن را نمك و فلفل پاشيده، يك طرف گوشت (از قسمت طول) اسفناج، تكه‌هاي پنير، ژامبون، فلفل دلمه‌اي و نيمي از كره را چيده، سپس به كمك نايلون مرغ را رول مي‌كنيم.
  • فر را با حرارت 180 سانتي‌گراد درجه روشن مي‌كنيم و در تابه‌اي كه گنجايش رولت را داشته باشد آب جوش ريخته و در فر قرار مي‌دهيم.
  • روي فويل را چرب نموده و رولت را روي آن قرار داده، رول كرده و دو طرف آن را خوب محكم مي‌كنيم،
  • سپس رولت را در تابه آبجوش قرار داده و به مدت يك ساعت در فر مي‌پزيم.
  • پس از پخت، رولت را باز كرده در سيني فرچرب شده قرار مي‌دهيم.
  • در كاسه‌اي زرده تخم‌مرغ، باقي كره آب شده و آبليمو را مخلوط كرده و روي رولت با برس مي‌ماليم مجددا رولت را به مدت 20 دقيقه در فر قرار مي‌دهيم تا روي آن طلايي شود.

موارد مشابه

پیتزا پپرونی

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: پنیر پیتزا , خمیر پیتزا , سوسیس , فلفل دلمه‌‌ای , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

رول اسفناج و تحم مرغ

مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: اسفناج , پنیر پیتزا , تخم مرغ , کنجد

دستور پخت

سوسیس بدون گلوتن

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد ذرت , پنیر پیتزا , جعفری , جوز هندی , سس سویا , سیر , گوشت

دستور پخت

سمبوسه میگو

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ
مناسب برای وعده: شام , عصرانه , میان وعده
مواد مورد نیاز: جعفری , میگو , نان لواش

دستور پخت