کتلت سویا

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

تعداد نفرات: 3

موارد مورد نیاز

  • سویای ریز 300 گرم
  • هویج فرنگی 2 عدد، ریز رنده شده
  • پیاز کوچک یک عدد
  • سیب زمینی 3 عدد ریز رنده شده
  • پودر کاری یک قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه به میزان لازم
  • آرد نخودچی تقریباً 150 گرم
  • روغن سرخ کردنی به میزان لازم

دستور پخت

  • سويا را از قبل خيس ميكنيم. سپس آن را چرخ ميكنيم.
  • سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
  • سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
  • این کتلت با سس قرمز سرو می‌شود.

موارد مشابه

کوکوی گل گلم

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آرد , تخم مرغ , گل کلم

دستور پخت

کوکوی نودل

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , فلفل دلمه‌‌ای , قارچ , نودالیت

دستور پخت

کتلت گوشت

دسته بندی: کوکو و شامی
مناسب برای وعده: افطاری , شام , عصرانه , ناهار
مواد مورد نیاز: تخم مرغ , سیب زمینی , گوشت چرخ‌کرده

دستور پخت

بریونی (بریانی) اصفهان

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: جگر سفید , گوشت

دستور پخت