خورشت آلو اسفناج

دسته بندی: خورشت
مناسب برای: شام , ناهار

موارد مورد نیاز

  • گوشت گوسفند نیم کیلو
  • اسفناج یک کیلو
  • آلو برقانی ۱۵۰ گرم
  • پیازسرخ شده ۲ قاشق سوپخوری
  • آبلیمو یا آب نارنج به مقدار کافی
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

دستور پخت

  • گوشت را چند تکه کرده ، می شوییم و کمی تفت می دهیم
  • سپس آن را همراه با ۲ لیوان آب ، پیازسرخ شده و آلوبرقانی با حرارت ملایم می پزیم
  • اسفناج را بعد از پاک کردن ، کمی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم
  • بعد از پختن گوشت، اسفناج را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورش با ترشی و نمک وفلفل جا بیفتد.

موارد مشابه

خورش آلو و هویج

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: آلو خورشی , رب , شکر , مرغ , هویج

دستور پخت

خورش کلم بروکلی

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: کلم بروکلی , گوشت چرخ‌کرده , هویج

دستور پخت

خورش گل کلم

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: گل کلم , گوشت , لپه

دستور پخت

خورشت باقالا

دسته بندی: خورشت
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: باقالی , سیر , شوید , گوشت

دستور پخت