گراتن سیب زمینـی

دسته بندی: پیتزا و ساندویچ , خوراک

مناسب برای: افطاری , شام , عصرانه , ناهار

زمان کل: 0:40

زمان پخت: 0:25

تعداد نفرات: 4

زمان آماده سازی: 0:15

ابتدا سيب زميني‌ها را ورقه ورقه كنيد، آن گاه پوست سير را بكنيد، شير را داغ و به آن نمك و فلفل اضافه كنيد.
ظرف فر را با كره چرب كنيد و سير خرد شده را كف آن بريزيد،
آن گاه ظرف را با سيبزميني‌هاي ورقه ورقه شده پر كنيد و نيمي از پنير پيتزا را روي آن بريزيد، دوباره لايه‌اي ديگر از سيب زميني را روي آن بگذاريد و سپس شير داغ روي آن بريزيد و روي آن قارچ‌ها را بگذاريد،
پس از اين مرحله ظرف را داخل فر به مدت بيست دقيقه بگذاريد و پس از اين مدت بيرون بياوريد
از طرفي تخم‌مرغ‌ها را با خامه هم بزنيد و روي گراتن آماده شده به همراه پنير پيتزا بپاشيد.
آن گاه ظرف را دوباره در فر قرار دهيد و پس از پنج دقيقه خارج كنيد
برای تزئین آن از جعفری نیز استفاده کنید.