ته چین میگو

مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

تعداد نفرات: 6
زمان آماده سازی: 0:40

موارد مورد نیاز

  • میگو ۱کیلو
  • برنج ۱کیلو
  • سیب زمینی ۵عددمتوسط
  • گوجه فرنگی ۲عددسفت وقرمز
  • شوید,گردلیمو,روغن وپیاز به مقدار لازم
  • ادویه , نمک به مقدار لازم

دستور پخت

  • میگوها را تمیز کرده ،شسته و می جوشانیم آنها را کناری گذاشته
  • سیب زمینی ها را خرد کرده ،سرخ می کنیم
  • سپس پیاز وگوجه فرنگی را سرخ کرده ومیگوها را همراه با ادویه ,گردلیمو,نمک وشوید به آن می افزاییم
  • بعد از اینکه خوب سرخ شدند سیب زمینی سرخ شده را به آن افزوده وهمه مواد را در وسط برنجی که قبلاً آماده وآبکش کرده ایم ریخته وبرنج را دم می دهیم

موارد مشابه

ته چین قارچ و مرغ

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: افطاری , شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , تخم مرغ , زرشک , زعفران , قارچ , ماست , مرغ

دستور پخت

سوتی پلو اردبیل ( پلو شیرپز )

دسته بندی: پلو , غذای محلی
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , روغن حیوانی , شیر

دستور پخت

آبگوشت

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: سیب زمینی , گوجه ‌فرنگی , گوشت , لوبیا سفید , نخود

دستور پخت

بریونی (بریانی) اصفهان

مناسب برای وعده: افطاری , پیش غذا , شام , میان وعده , ناهار
مواد مورد نیاز: جگر سفید , گوشت

دستور پخت