ته چین میگو

مناسب برای: افطاری , شام , ناهار

تعداد نفرات: 6
زمان آماده سازی: 0:40

موارد مورد نیاز

  • میگو ۱کیلو
  • برنج ۱کیلو
  • سیب زمینی ۵عددمتوسط
  • گوجه فرنگی ۲عددسفت وقرمز
  • شوید,گردلیمو,روغن وپیاز به مقدار لازم
  • ادویه , نمک به مقدار لازم

دستور پخت

  • میگوها را تمیز کرده ،شسته و می جوشانیم آنها را کناری گذاشته
  • سیب زمینی ها را خرد کرده ،سرخ می کنیم
  • سپس پیاز وگوجه فرنگی را سرخ کرده ومیگوها را همراه با ادویه ,گردلیمو,نمک وشوید به آن می افزاییم
  • بعد از اینکه خوب سرخ شدند سیب زمینی سرخ شده را به آن افزوده وهمه مواد را در وسط برنجی که قبلاً آماده وآبکش کرده ایم ریخته وبرنج را دم می دهیم

موارد مشابه

میرزا قاسمی(گیلان)

مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , تخم مرغ , سیر , گوجه ‌فرنگی

دستور پخت

غذای ساده تن ماهی

دسته بندی: خوراک , غذای دریایی
مناسب برای وعده: شام
مواد مورد نیاز: تن ماهی , زرشک , گردو

دستور پخت

ته چین قارچ و بادمجان

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: بادمجان , برنج , تخم مرغ , قارچ , ماست

دستور پخت

رشته پلو

دسته بندی: پلو
مناسب برای وعده: شام , ناهار
مواد مورد نیاز: برنج , رشته پلویی , گوشت

دستور پخت