املت سبزیجات
دسته بندی:
املت
زمان کل: 0:45
زمان پخت: 0:15
تعداد نفرات: 4
زمان آماده سازی: 0:30
موارد مورد نیاز
- فلفل دلمه‌اي خردشده دو قاشق غذاخوري
- پیاز خردشده دو قاشق غذاخوري
- هویج نگيني خردشده دو قاشق غذاخوري
- کدو سبز خرد شده دو قاشق غذاخوري
- گوجه‌فرنگي خردشده دو عدد
- عصاره سبزيجات نصف يك بسته
- قارچ خرد شده سه عدد
- كره و روغن به ميزان لازم
- نمك، فلفل و دارچين به ميزان لازم
- تخم‌مرغ چهار عدد
دستور پخت
- ابتدا تمام مواد به جز تخم‌مرغ‌ها را مخلوط كرده و در روغن سرخ مي‌كنيم.
- بعد از اين‌كه سبزي‌ها كاملا سرخ شدند، ظرف املت را عوض كرده و مواد را در كاسه‌اي ريخته، سپس تخم‌مرغ‌ها را به آن افزوده و خوب هم مي‌زنيم.
- وقتي مواد املت آماده شد، آن را در تابه‌اي كه روغن ريخته‌ايم مانند كوكو هر دو طرف املت را سرخ مي‌كنيم.
- حالا آماده خوردن است.
موارد مشابه
املت قارچ و پنیر
دسته بندی:
املت
مواد مورد نیاز:
پنیر پارمسان
,
پنیر موزارلا
,
تخم مرغ
,
قارچ
,
کره
,
گوجه فرنگی