کباب قارچ
دسته بندی:
کباب
زمان کل: 0:10
زمان پخت: 0:05
زمان آماده سازی: 0:05
موارد مورد نیاز
- قارچ
- پیاز
- آبلیمو
- نمک و فلفل
دستور پخت
- ابتدا صفحه قارچ را با مقدار کمي روغن مايع يا چربي گوسفند چرب کرده
- و کمي نمک و فلفل و پياز رنده شده و آبليمو به آن اضافه مي کنم
- سپس روي سيم توري پهن کرده و با حرارت ملايم گاز يا زغال به مدت کوتاه کباب مي کنيم
موارد مشابه
آدانا کباب
دسته بندی:
کباب
مواد مورد نیاز:
جعفری
,
روغن زیتون
,
فلفل دلمه‌‌ای
,
گوجه فرنگی
,
گوشت چرخ‌کرده